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Desde El Clarín Spices SL estamos siguiendo con gran preocupación la situación que se está viviendo en Ucrania, y queremos expresar nuestra solidaridad con el pueblo ucraniano. En toda Europa, la gente está mostrando su apoyo a Ucrania, con personas que llenan las calles para manifestarse en muchas ciudades. En este momento, es infinitamente importante expresar nuestra solidaridad con el...

Nuestro sistema de trazabilidad implantando desde las materias primas hasta el producto final junto a las inspecciones realizadas en cada etapa, garantizan la verificación analítica de todos los procesos. Aseguramos las mejores calidades de nuestro pimentón, trabajando en colaboración con nuestros agricultores y controlando todo el proceso del cultivo de nuestras materias primas. De este modo estamos involucrados en todas las...

Clarín Spices colabora con la Fundación Little Smile en un proyecto de ayuda para los niños de Singhalese y Tamil necesitados y es financiado por Michael Kreitmeir y otros donantes. Cada vez más, los proyectos de apoyo, como la granja de Dikkapitia con sus exportaciones de especias, contribuyen económicamente a la gestión de las instalaciones sociales. Desde finales de 2011,...

A partir de diferentes documentos y archivos sobre el Concejo de la ciudad de Murcia, conocemos la existencia de los Clarines del Concejo, un grupo musical formado normalmente por dos clarines (trompetas agudas) y timbales. Esta institución tuvo presencia continuada con seguridad entre los siglos XV y XVIII, y participaban en aquellos actos donde el Concejo tenía representación: procesiones, edictos, actos...

Hoy queremos compartir con vosotros unas imágenes de gran valor para nosotros. Se trata de los primeros Logotipos registrados de nuestra marca "El Clarín". Nos remontamos a los primeros años de la década de los 40 del siglo pasado y como podréis ver los elementos siguen siendo los mismos: el ángel con su clarinete, el águila, el paisaje y el gran sol...

The Wall Street Journal publicó un artículo la semana pasada explicando la escasez de contenedores y la congestión masiva generada en las cadenas de suministro globales. A pesar de que la producción de contenedores se encuentra en un nivel récord, la oferta todavía está luchando para mantenerse al día ante la fuerte demanda resultante tras la pandemia. Los autores de...

Queremos compartir con nuestros clientes los buenos resultados que hemos obtenido en el último Análisis Intercomparativo, en el que participamos anualmente, en referencia a la calidad de color ASTA. Estamos muy satisfechos con los valores obtenidos en este ensayo y aprovechamos para informaros de que seguimos trabajando en la actualización de nuestros métodos para la obtención de unos resultados óptimos. ...

Los agricultores ya están inmersos en el cultivo de cosechas que culminará a finales del verano con la recolección y secado tradicional. Es decir, mediante la combustión de leña de encina o roble cuyo humo deshidratará al fruto para dejarlo listo para la molienda. Es el proceso tradicional de ahumado el que aporta a los pimientos el aroma y sabor...

Gracias a las inversiones en tecnología, procesos y metodología de última generación, a nuestra experiencia en pimentón y a la labor de un gran equipo de calidad podemos afirmar que los laboratorios de El Clarín gozan de una alta reputación en materia de análisis físico-químicos y microbiológicos. Así lo acreditan los informes emitidos por los Circuitos Intercomparativos de Laboratorios...

Estimados clientes, El Canal de Suez permanece bloqueado desde el pasado martes 23 por la encalladura del buque portacontenedores “Ever Given”, de la naviera Evergreen, después de perder el control, lo que está provocando importantes retenciones en el tránsito por esta vía de navegación clave en las rutas con Asia. Se teme que el buque, con capacidad para 20.388 contenedores, 400...