Política de Calidad y Seguridad Alimentaria

Para EL CLARIN SPICES, empresa dedicada al sector de las especias desde 1943 la Calidad, la Seguridad y la Defensa Alimentaria son las principales claves de nuestro negocio.

Por ello, todo nuestro esfuerzo está orientado a asegurar que todos los empleados y partes interesadas comprendan y apliquen los principios necesarios para garantizar la seguridad de los productos y procesos. Las partes interesadas son fundamentales en la implementación y éxito de una política de inocuidad. Cada una de ellas tiene un papel distinto, desde los empleados que aseguran los procesos hasta los consumidores que confían en la seguridad de los productos. Involucrarlas y asegurarse de que entiendan su responsabilidad es esencial para mantener estándares altos de seguridad y calidad.

RV00-Julio 2024

LIDERAZGO Y COMPROMISO DIRECCIÓN

Asegurándose de proporcionar los recursos y competencias necesarios que contribuyan a la eficacia y a la mejora del sistema de gestión.

CUMPLIR CON LOS REQUISITOS DE INOCUIDAD ALIMENTARIA/ LEGALES/REGLAMENTARIOS Y LAS NORMATIVAS APLICABLES

Que afecten a las partes interesadas y a la capacidad para lograr productos que satisfagan los requisitos mutuamente acordados con los clientes.

PLANIFICACIÓN

De las acciones para abordar riesgos y oportunidades que impactan en la conformidad de nuestros productos, para aumentar los efectos positivos y prevenir los no deseados.

MEJORA CONTINUA

De nuestros procesos, para lo cual es necesario el análisis de datos históricos para aprender de nuestra actuación del pasado y llegar a conseguir la Calidad y Seguridad Total.

MANTENER EL PLAN DE DEFENSA ALIMENTARIA

Para asegurar la fabricación de productos seguros previniendo daños malintencionados.

GARANTIZAR LA MARCA DE GARANTÍA HALAL, KOSHER Y ECOLÓGICO

Cumpliendo los requisitos legales y religiosos aplicables.

TRABAJO EN EQUIPO

A través de una estrecha coordinación y comunicación interna entre todos los miembros de la empresa en un ambiente adecuado y externa con las partes interesadas.

PREVENCIÓN FRAUDE ALIMENTARIO

Asegurar la fabricación de productos legítimos controlando posibles adulteraciones en la cadena de suministro.

CULTURA DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

Difundir una cultura de Seguridad Alimentaria a todos los niveles de la Organización, mediante la formación, sensibilización y acciones continuadas que permitan el cambio de comportamiento y actitud de nuestro personal en todas las actividades que realicen relacionadas con la inocuidad alimentaria de nuestros productos y servicios, garantizando las competencias de nuestros empleados relacionadas con la inocuidad de los alimentos; así como proveer de los recursos suficientes para garantizar la manipulación segura e higiénica de los alimentos.