Hoy queremos compartir con vosotros unas imágenes de gran valor para nosotros. Se trata de los primeros Logotipos registrados de nuestra marca "El Clarín". Nos remontamos a los primeros años de la década de los 40 del siglo pasado y como podréis ver los elementos siguen siendo los mismos: el ángel con su clarinete, el águila, el paisaje y el gran sol...
The Wall Street Journal publicó un artículo la semana pasada explicando la escasez de contenedores y la congestión masiva generada en las cadenas de suministro globales. A pesar de que la producción de contenedores se encuentra en un nivel récord, la oferta todavía está luchando para mantenerse al día ante la fuerte demanda resultante tras la pandemia. Los autores de...
Queremos compartir con nuestros clientes los buenos resultados que hemos obtenido en el último Análisis Intercomparativo, en el que participamos anualmente, en referencia a la calidad de color ASTA. Estamos muy satisfechos con los valores obtenidos en este ensayo y aprovechamos para informaros de que seguimos trabajando en la actualización de nuestros métodos para la obtención de unos resultados óptimos. ...
Los agricultores ya están inmersos en el cultivo de cosechas que culminará a finales del verano con la recolección y secado tradicional. Es decir, mediante la combustión de leña de encina o roble cuyo humo deshidratará al fruto para dejarlo listo para la molienda. Es el proceso tradicional de ahumado el que aporta a los pimientos el aroma y sabor...
Gracias a las inversiones en tecnología, procesos y metodología de última generación, a nuestra experiencia en pimentón y a la labor de un gran equipo de calidad podemos afirmar que los laboratorios de El Clarín gozan de una alta reputación en materia de análisis físico-químicos y microbiológicos. Así lo acreditan los informes emitidos por los Circuitos Intercomparativos de Laboratorios...
Estimados clientes, El Canal de Suez permanece bloqueado desde el pasado martes 23 por la encalladura del buque portacontenedores “Ever Given”, de la naviera Evergreen, después de perder el control, lo que está provocando importantes retenciones en el tránsito por esta vía de navegación clave en las rutas con Asia. Se teme que el buque, con capacidad para 20.388 contenedores, 400...
Desde Noviembre de 2020 pero más intensamente durante el mes de Marzo de este año, como exportadores, venimos soportando y asumiendo unos elevados incrementos en los fletes de transporte marítimo para contenedores. Sin embargo, una cosa son los precios y otra las cancelaciones que venimos experimentando durante este mes. Las pequeñas y medianas navieras pierden competencia a favor de las grandes...
Queremos compartir con vosotros la imagen que nos envían nuestros amigos Pepe y Reme desde la ciudad de Ayamonte en la provincia de Huelva y muy próxima al Algarve portugués. Pepe tiene un pequeño huerto en el que cultiva pimientos con mucho cariño y cuidado. Reme se dedica al secado y la molienda y a la vez decora con ristras de pimiento...
En las últimas semanas en el sector de las especias y más concretamente del pimentón, hemos sido testigos de alertas y rechazos fronterizos de pimentón en polvo procedente de China. Aflatoxinas, Ocratoxinas junto con pesticidas y colorantes artificiales son parámetros cada vez más legislados y controlados por los responsables de compras. Si como comprador de pimentón quieres evitar estar implicado en estas...
El Clarín Spices colabora con la Fundación Level UP creada por Carlos Delgado, fundador y CEO de Level UP, escuela de negocios para autónomos y PYMES. Nuestra empresa en su preocupación y compromiso con su entorno social decide hacer una aportación a este proyecto cuyo fin es transformar la vida de todos los niños y todos los jóvenes de España, creando...