En El Clarín Spices, empresa dedicada a la fabricación de pimentón, la calidad, la seguridad y la defensa alimentaria son las principales claves de nuestro negocio. Por ello y tras la reciente alerta sanitaria declarada la semana pasada, El Clarin Spices, S.L manifiesta que dicha alerta con referencia "2020.0704" en relación a presencia de Salmonella ( en 2 de cada 5...
El anuncio de las nominaciones a la 92 edición de los Oscar ha dado una feliz noticia a la producción española y a nuestra empresa. Dolor y Gloria, de Pedro Almodóvar, competirá el próximo 9 de febrero junto a las favoritas Parásito (Corea del Sur) y Los Miserables (Francia) como Mejor película extranjera. Sin embargo, la sorpresa la ha protagonizado Antonio Banderas como nominado...
El ají (Capsicum annuum) fue de los primeros productos que Cristóbal Colón presentó a los Reyes Católicos de vuelta de América en 1493. Al fin y al cabo, había intentado alcanzar La India vía Occidente en busca de especias, y en el mundo nuevo que encontró a cambio, había al menos algo cuyo sabor picante recordaba al de la apreciada...
En la imagen observamos el buen resultado que uno de nuestros clientes obtiene al aplicar en su producción nuestro 160 Asta ORO ROJO PREMIUM. Estamos muy agradecidos a nuestro cliente por compartir esta experiencia con nosotros. La calidad del chorizo español es máxima si se fabrica con Pimentón El Clarín....
Según Camilo Andrade (Nutricionista) el pimentón, al ser un alimento rico en potasio, ayuda a una buena circulación, regulando la presión arterial por lo que es un alimento beneficioso para personas que sufren hipertensión. El potasio que contiene este condimento ayuda a regular los fluidos corporales y puede ayudar a prevenir enfermedades reumáticas o artritis. Por su alto contenido en...
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha detectado micotoxinas -sustancias que producen los mohos al crecer y algunas pueden ser muy tóxicas- en el 70% de las especias que ha analizado, fundamentalmente nuez moscada y pimentón, por lo que ha pedido a la Comisión Europea controles para evitarlo. La organización explica en un comunicado que ha realizado un estudio, junto...
A partir del 1 de enero, Murcia se convertirá en la Capital Española de la Gastronomía, un galardón que concede la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET). Durante todo el año 2020, la ciudad ostentará esta condición, con un programa especial de actividades de promoción de la gastronomía local. Murcia,...
Uno de nuestro clientes en Holanda, cuyo consumo habitual este año solía ser de 3 toneladas por envío, incrementa sus ventas hasta 10 u 11 toneladas por envío para 2020. Satisfacemos con "pasión" las necesidades de nuestros clientes, siendo más eficaces y eficientes que nuestros competidores nacionales e internacionales. Gracias por confiar en El Clarín...
A partir del 01 de Diciembre de 2019, entrará en vigor la normativa que establece la OMI (Organización Marítima Internacional o IMO, según sus siglas en inglés), limitando la emisión de óxidos de azufre a la atmósfera producidos por los buques en todo el mundo, obligándolos a utilizar combustible con menos de un 0.5% de azufre. Esta medida, generará grandes cambios...
