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The announcement of the nominations for the 92nd edition of the Oscars has given happy news to the Spanish production and to our company. "Pain and Glory", by Pedro Almodóvar, will compete next February 9 alongside the favorite Parasite (South Korea) and Los Miserables (France) as Best Foreign Film. However, the surprise has been starred by Antonio Banderas as a...

Le piment (Capsicum annuum) a été l'un des premiers produits que Christophe Colomb a présenté aux rois catholiques d'Amérique en 1493. Après tout, il avait essayé d'atteindre l'Inde via l'Occident à la recherche d'épices, et dans le nouveau monde qui retrouvé en retour, il y avait au moins quelque chose dont le goût épicé rappelait celui du poivre oriental apprécié....

Dans l'image, nous observons le bon résultat que l'un de nos clients obtient en appliquant dans notre production notre 160 RED GOLD PREMIUM Asta. Nous sommes très reconnaissants à notre client d'avoir partagé cette expérience avec nous. La qualité du chorizo ​​espagnol est maximale s'il est fabriqué avec du Piment El Clarín....

Selon Camilo Andrade (nutritionniste), le paprika, étant un aliment riche en potassium, favorise la circulation, régule la pression artérielle et constitue donc un aliment bénéfique pour les personnes souffrant d'hypertension. Le potassium contenu dans cet assaisonnement aide à réguler les fluides corporels et peut aider à prévenir les maladies rhumatismales ou l'arthrite. En raison de sa teneur élevée en vitamine...

L'Organisation des consommateurs et des utilisateurs (OCU) a détecté des mycotoxines - des substances produites par les moisissures lorsqu'elles se développent et certaines peuvent être très toxiques - dans 70% des épices analysées, principalement de la noix de muscade et du paprika, pour lesquelles elle a demandé La Commission européenne contrôle pour l'éviter. L’organisation explique dans un communiqué qu’elle a mené...

À partir du 1er janvier, Murcia deviendra la capitale espagnole de la gastronomie, un prix décerné par la Fédération espagnole de l'hôtellerie (FEHR) et la Fédération espagnole des journalistes et écrivains du tourisme (FEPET). Tout au long de l’année 2020, la ville tiendra cette condition avec un programme spécial d’activités visant à promouvoir la cuisine locale. Murcie, si souvent considérée...

L’un de nos clients néerlandais, dont la consommation habituelle était de 3 tonnes par envoi cette année, augmente ses ventes jusqu’à 10 ou 11 tonnes par envoi en 2020. Nous répondons avec "passion" aux besoins de nos clients, en étant plus efficaces et efficients que nos concurrents nationaux et internationaux. Merci de faire confiance à El Clarín...

À compter du 1er décembre 2019, les règles établies par l'OMI (Organisation maritime internationale ou OMI, selon son acronyme anglais) entreront en vigueur, limitant les émissions d'oxydes de soufre dans l'atmosphère produites par les navires du monde entier. , les forçant à utiliser un carburant contenant moins de 0,5% de soufre. Cette mesure générera des changements majeurs dans le secteur de...

Climate change is the main global environmental problem for humanity. Among many other effects it causes global warming and multiplies extreme climatic phenomenon such as floods, droughts, heat and cold waves. From last Thursday 12 September at 10.00 am till Sunday 15 September the region of Vega Baja in the province of Alicante and the town of La Matanza, where our...

Last week one of our UK Customers held a charity dinner to raise funds for the fight against cancer. El Clarín Spices participated in this dinner with a donation of 200 cans of our best quality paprika. The collection of this work was 3.000 pounds that will be used to finance research projects to end this disease. From here our thanks to all...