Desde Noviembre de 2020 pero más intensamente durante el mes de Marzo de este año, como exportadores, venimos soportando y asumiendo unos elevados incrementos en los fletes de transporte marítimo para contenedores. Sin embargo, una cosa son los precios y otra las cancelaciones que venimos experimentando durante este mes. Las pequeñas y medianas navieras pierden competencia a favor de las grandes...
Queremos compartir con vosotros la imagen que nos envían nuestros amigos Pepe y Reme desde la ciudad de Ayamonte en la provincia de Huelva y muy próxima al Algarve portugués. Pepe tiene un pequeño huerto en el que cultiva pimientos con mucho cariño y cuidado. Reme se dedica al secado y la molienda y a la vez decora con ristras de pimiento...
En las últimas semanas en el sector de las especias y más concretamente del pimentón, hemos sido testigos de alertas y rechazos fronterizos de pimentón en polvo procedente de China. Aflatoxinas, Ocratoxinas junto con pesticidas y colorantes artificiales son parámetros cada vez más legislados y controlados por los responsables de compras. Si como comprador de pimentón quieres evitar estar implicado en estas...
El Clarín Spices colabora con la Fundación Level UP creada por Carlos Delgado, fundador y CEO de Level UP, escuela de negocios para autónomos y PYMES. Nuestra empresa en su preocupación y compromiso con su entorno social decide hacer una aportación a este proyecto cuyo fin es transformar la vida de todos los niños y todos los jóvenes de España, creando...
Finalizada la Guerra Civil española (1939) Pepe Sanchez se inicia en actividades comerciales y en la fabricación y venta de pimentón. En colaboración con su yerno que era pintor empiezan a desarrollar la imagen, la marca y el logotipo para la empresa. Estos son unos breves apuntes sobre nuestro logotipo: Tenemos un paisaje típicamente murciano que recuerda a la vega del Segura. Tenemos un...
La contribución activa y voluntaria de nuestra empresa al mejoramiento social, económico, ambiental y de los derechos humanos. Si nos centramos en responsabilidad ambiental algunos de los puntos más importantes en los que trabajamos son: minimizar el impacto ambiental de la actividad productiva y empresarial a través de la reducción de las emisiones, evitar utilizar sustancias tóxicas o peligrosas, conservar los...
Tras una importante reunión con ejecutivos de compras de nuestro más importante cliente en Alemania para probar y comparar distintas calidades de pimentón en el mercado germano, el Director Ejecutivo de la compañía nos informa que el Pimentón de EL Clarín es el mejor en calidad y color visual quedando muy por encima del producto que ofrece la competencia. Nos sentimos...
La alerta sanitaria generada en 2020 por el Coronavirus afecta a todo el planeta pero también a nuestro entorno más cercano. EL Clarín Spices SL en su implicación con las familias más necesitadas de la zona de Orihuela decidió hacer una donación a la Asociación Maná Orihuela que pertenece al "Centro cristiano aliento de vida". En colaboración con Cruz Roja y los...
Debido al interés de algunos clientes por conocer la situación de nuestra empresa ante la pandemia de coronavirus podemos decir que todos nos encontramos en perfecto estado y que estamos doblando turnos, por si la situación pudiera empeorar. Desde la semana pasada, es bien sabido por todos, que la situación podía hacerse más difícil pero estamos trabajando incluso fin de semana...
La paprika es uno de los ingredientes más usados en todo el mundo. Su aroma y sus múltiples usos lo convierten en el perfecto acompañante de infinidad de platos. Veamos qué es y cómo se utiliza. En muchos lugares y cocinas del mundo se utilizan indistintamente los términos paprika y pimentón para referirse a un mismo ingrediente. Y realmente sí lo...