製品

スウィートパプリカ

主に色調、香り、マイルドな風味が際立つ製品です。キッチンでのメインの原材料であり、他のスパイスとミックスしソースやシチュー等の料理作りに使用されています。

ホットパプリカ

スモークプリカ

深い燻製風味を味わえるパプリカで、強い力価や旨味が特徴です。

パプリカフレーク / パプリカオレオレジン

パプリカフレーク –  スウィートパプリカフレークと種をミックスした弊社のTurkish Mix( Pull Bibber)は、そのマイルドな辛味が料理にインパクトを与えます。

パプリカオレオレジン – スウィートパプリカもしくはホットパプリカから抽出したエキスです。オイルや水に溶けます。ご要望に応じて植物油（ひまわり油）で色調整を行います。

香りの良いハーブ：ローズマリー、タイム、コリアンダー、アニスシード

ローズマリー、タイム、コリアンダーやアニスシード等の香りの良いハーブは料理にアクセントを付け、より美味しくしてくれます。