Innovación y Desarrollo: CLARINTEC

Innovación y Desarrollo: CLARINTEC

El Clarin Spices ha desarrollado una técnica que ha sido implantada en nuestra nueva línea de trituración/molienda que incorpora la limpieza y secado de la materia prima; dicha técnica unifica la producción tradicional del pimentón con la innovación tecnológica. Tras realizar estudios de oxidación acelerada de diferentes calidades de pimentón, hemos optimizado el proceso hasta alcanzar el sistema más eficaz de molturación que nos permite ofrecer a nuestros clientes un producto que mantiene mejor sus propiedades organolépticas como color, aroma y sabor.