La paprika es uno de los ingredientes más usados en todo el mundo. Su aroma y sus múltiples usos lo convierten en el perfecto acompañante de infinidad de platos. Veamos qué es y cómo se utiliza. En muchos lugares y cocinas del mundo se utilizan indistintamente...
Como en años anteriores , El Clarín Spices colabora en el Rastrillo Solidario del Colegio Teresiano del Pilar de Zaragoza. En esta ocasión nos hace especial ilusión participar con nuestro pimentón en el Proyecto Solidario de MANOS UNIDAS para el DESARROLLO INTEGRAL COMUNITARIO EN 10 ALDEAS...
En El Clarín Spices, empresa dedicada a la fabricación de pimentón, la calidad, la seguridad y la defensa alimentaria son las principales claves de nuestro negocio. Por ello y tras la reciente alerta sanitaria declarada la semana pasada, El Clarin Spices, S.L manifiesta que dicha alerta...
El anuncio de las nominaciones a la 92 edición de los Oscar ha dado una feliz noticia a la producción española y a nuestra empresa. Dolor y Gloria, de Pedro Almodóvar, competirá el próximo 9 de febrero junto a las favoritas Parásito (Corea del Sur) y Los Miserables...
El ají (Capsicum annuum) fue de los primeros productos que Cristóbal Colón presentó a los Reyes Católicos de vuelta de América en 1493. Al fin y al cabo, había intentado alcanzar La India vía Occidente en busca de especias, y en el mundo nuevo que...
En la imagen observamos el buen resultado que uno de nuestros clientes obtiene al aplicar en su producción nuestro 160 Asta ORO ROJO PREMIUM. Estamos muy agradecidos a nuestro cliente por compartir esta experiencia con nosotros. La calidad del chorizo español es máxima si se fabrica con...
Según Camilo Andrade (Nutricionista) el pimentón, al ser un alimento rico en potasio, ayuda a una buena circulación, regulando la presión arterial por lo que es un alimento beneficioso para personas que sufren hipertensión. El potasio que contiene este condimento ayuda a regular los fluidos...
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha detectado micotoxinas -sustancias que producen los mohos al crecer y algunas pueden ser muy tóxicas- en el 70% de las especias que ha analizado, fundamentalmente nuez moscada y pimentón, por lo que ha pedido a la Comisión...
A partir del 1 de enero, Murcia se convertirá en la Capital Española de la Gastronomía, un galardón que concede la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET). Durante todo el año 2020, la ciudad ostentará...
